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ISO22000认证_ISO9001\ISO9000\ISO14001认证注重质量

更新时间： 2026-04-23 02:51:12 ip归属地：青海，天气：多云转晴，温度：2-18 浏览：40次

以下是:青海省ISO22000认证_ISO9001\ISO9000\ISO14001认证注重质量的产品参数

产品参数
品牌	博慧达
地址	深圳
类别	体系认证
范围	ISO22000认证_ISO9001\ISO9000\ISO14001认证服务网络覆盖青海省西宁市、海东市、海北市、海南市、海西市、玉树市、果洛市、黄南市等区域。

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iso22000标准中对“前提方案”的定义是“在整个食品链中为保持卫生环境所必需的基本条件和活动，以适合生产、处理和提供终产品和供人类消费的食品”。该定义中所提到的“基本条件”，指的就是“7.2前提方案”条款中a)~e)这5项内容，即为食品企业在硬件方面应满足的要求，包括：选址、周边环境，设施、设备构造及其布局等方面。定义中所提到的“活动”，指的就是7.2条款中其他的内容，是对卫生控制方面提出的要求，这部分内容应与“7.5操作性前提方案的建立”整合在一起形成企业的操作性前提方案。
由此可以看出，前提方案仅涵盖硬件和卫生控制方面，而gmp所涉及的内容范围则大很多。

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生物危害的控制措施

对病原性生物（细菌）的控制可以有以下几种措施：加热和蒸煮，可以使致病菌失活。冷却和冷冻，可

以抑制细菌生长。发酵或pH值控制，可以抑制部分不耐酸的细菌生长。添加盐或其他防腐剂，可以抑制某些致

病菌生长。干燥，通过高温或低温干燥，可以杀死某些致病菌或抑制某些致病菌生长。

源头控制，从非污染区域和合格供应商（如捕捞许可证、检疫证明等）采购食品原料。

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诚信与敬业为立足 ISO13485认证市场之根本，技术与质量为引导 ISO13485认证市场之前提，服务与指导为巩固 ISO13485认证市场之关键，博慧达企业管理咨询(青海省分公司)人以用户利益为己任，服务于社会。

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物理危害的控制

对物理危害的控制：一是靠，如通过供应商和原料控制尽可能减少杂质的掺入；二是通过金属探测、

磁铁吸附、筛选、空气干燥机等方法控制；三是通过眼看、手摸等方法进行人工挑选。

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以此思路所建立的前提方案、操作性前提方案文件，既提高了体系文件的针对性、指导性，又简化了体系文件，同时也有利于与iso9001质量管理体系的作业文件进行整合；另外，上述工艺操作文件还可以在各自的工作区域张贴，以随时指导员工的日常操作。
控制措施组合的确认确认活动是为了证实操作性前提方案、haccp计划中所提出的控制措施是否可以有效地控制食品危害。
应明确确认的时机是在控制措施初次策划或变更策划之后、实施之前，是“对将要做的工作的效果的预期判定”。

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