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课程设置 -短期班:如20天班学习40道家常菜、山西忻州同城刀工、山西忻州勺工;40天班学习80余道经典菜及10余道凉菜;60天班学习120道经典菜、山西忻州同城10余道凉菜及一些主食。 -中长期班:半年班学习多种烹调手法、山西忻州同城280道菜等;一年班培养高技能技术型人才,学习八大菜系代表菜等;两年班培养餐饮管理及技术型烹饪人才,掌握地域特色菜等,同时学习营养配餐等理论知识。厨师培训
位置与规模:位于保定市莲池区南二环1956号,占地1600亩,交通便捷,拥有现代化教学大楼、山西忻州学生公寓等完善设施。 -学校历史:厨师专业由金奖获得者国际名厨周虎震于1991年创办,迄今已有30多年办学历史。 师资力量 -专业讲师团队:有高级烹调技师李金鹏、山西忻州国际名厨展文青等,专业教师多次在国际、山西忻州本地国内烹饪比赛中获得金奖。 -教学经验丰富:教师们不仅具备扎实的理论知识,更有丰富的实践经验,能够手把手教学,让学生轻松掌握各类烹饪技巧。



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